TRAJECTOIRE FORMATION EST HABILITE POUR LA CERTIFICATION DU PERMIS DE FORMER

Dans le cadre de sa politique pour le développement de la formation et de l’emploi dans les hôtels, cafés et restaurants, les partenaires sociaux du secteur souhaitent améliorer la qualité de l’accueil et de l’accompagnement dans l’alternance. 
 
En effet, compte tenu de leurs spécificités, les compétences des métiers HCR s’acquièrent d’abord dans les actes réels de travail. Par conséquent, la voie de l’alternance en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation est largement plébiscitée par la profession comme outil de première insertion professionnelle.
 
Or, la réussite d’un jeune en formation dépend, pour beaucoup, de la qualité de l’accueil, de l’enseignement et de l’accompagnement dont il bénéficie en entreprise. Ceci met en exergue le caractère fondamental de l’action des tuteurs et des maîtres d’apprentissage dans la formation des alternants.
 
Savoir accueillir, pouvoir montrer et expliquer les gestes aux jeunes et être capable d’échanger régulièrement avec les centres de formation sont des compétences majeures que les tuteurs et les maîtres d’apprentissage doivent développer et mettre en œuvre constamment pour chaque alternant.

Date de formation initiale et mise à jour : Juin 2020 

                                                                Juillet 2020

Lieu de formation :   CFA TRAJECTOIRE

                                ECOLE HOTELIERE DE SAINT QUENTIN

                                PLACE FRANCOIS RABELAIS

                                78042 GUYANCOURT

Tarifs : Nous consulter.

Prise en charge possible par l'OPCO AKTO FAFIH

https://www.fafih.com/