HOTELLERIE-RESTAURATION, GASTRONOMIE, TOURISME, SECURITE, COMMERCE.....

Formations diplomantes en alternance du CAP à la licence PRO, titres professionnels.

ALERTE INFO : ANNULATION DU JOB DATING EMPLOI DU MERCREDI 10 JUIN 9H-13H EN RAISON DE L'INTERDICTION DES RASSEMBLEMENTS DE + DE 10 PERSONNES.

Une nouvelle date en juillet est en préparation.

Nouvelle aide financière à l’embauche d’apprentis, qui sera versée entre le 1er juillet 2020 et le 28 février 2021 aux entreprises qui embauchent des alternants titulaires d'un CAP ou d'une licence professionnelle.

Le montant de cette prime sera de 5.000 euros pour l’embauche d’alternants de moins de 18 ans ou de 8.000 euros pour les alternants majeurs.

Elle sera versée sans condition dans les entreprises de moins de 250 salariés.

En revanche, pour les plus grandes entreprises (on en compte environ 7.000), elles devront justifier d’un taux de 5% d’alternants dans leurs effectifs d’ici 2021 pour profiter de cette aide. Sinon, elles devront la rembourser.

Grâce à cette mesure, un alternant de 20 ans ou moins n’aura aucun coût (salaire et charges sociales) pour l'entreprise. Entre 21 et 25 ans, le coût sera de 175 euros.

CFA TRAJECTOIRE

Téléphone : 01 30 92 12 35 01 30 92 12 35

Fax :

Adresse email : contacts@cfatrajectoire.fr

INSCRIPTION AU CFA

NOUVEAU PORTAIL DE CANDIDATURE

POUR UNE FORMATION DANS NOTRE CFA

CLIQUER POUR POSTULER !

OUVERTURE NOUVELLE FORMATION BAC PRO BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR

Le titulaire du baccalauréat professionnel boucher charcutier traiteur est un professionnel très qualifié qui maîtrise les techniques professionnelles liées aux diverses activités du métier, y compris celles de produits traiteur, de l’achat des matières premières jusqu’à leur commercialisation. Il est appelé à exercer une activité avec prise de responsabilités. Il pourra occuper des fonctions d’animation et de gestion au sein d’une entreprise ou d’une unité de production et/ou de commercialisation. Après une certaine expérience, il doit être capable de créer, reprendre et gérer une entreprise ou une unité de production et/ou de commercialisation.

DOSSIER DE CANDIDATURE BAC PRO BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR
DOSSIER DE CANDIDATURE 2020 CFA BOUCHER [...]
Document Adobe Acrobat [557.6 KB]

Nous sommes ravis de vous accueillir sur notre site. Notre CFA vous offre un grand choix de formations gratuites dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, de l'alimentation, du tourisme, la sécurité et le commerce.

Le CFA TRAJECTOIRE est un centre de formation crée en 1993 à l’initiative du ministère de l’éducation nationale, la Région Ile de France, les entreprises. Le CFA TRAJECTOIRE organise chaque année au profit d'apprentis de 15 à 30 ans et des adultes des formations de qualité, préparant aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration, du management en tourisme, la sécurité et le commerce. Il participe ainsi au développement de l'apprentissage, à l’insertion professionnelle des apprentis grâce à un suivi individualisé, des intervenants professionnels et des partenaires de renom.

Plusieurs Campus dans le 78 et le 91.

Les formations proposées au CFA TRAJECTOIRE en 2020

CAP cuisine 1 ou 2 ans.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant 1 ou 2 ans.
CAP pâtissier 1 ou 2 ans.

CAP chocolatier 1 an.

CAP Boulanger 1 ou 2 ans.

CAP Agent polyvalent de restauration 1 an.

CAP Production et service en restaurations 2 ans.

CAP Charcutier traiteur 1 an.

CAP Agent de sécurité 1 an.

CAP MIS/MIT 2 ans.

Titre pro agent de restauration 6 à 8 mois.

Titre pro cuisinier.
Bac professionnel cuisine 2 ou 3 ans.
Bac professionnel commercialisation et service en restauration 2 ou 3 ans.
Bac professionnel boulanger-pâtissier 3 ans/ 2 ans

Bac professionnel boucher charcutier traiteur 3 ans/ 2 ans

Bac pro métiers de la sécurité 2 ans.

Bac pro métiers de l'accueil 2 ans.

BP gouvernant(e) 2 ans.

BP barman 2 ans.

BP arts culinaire 2 ans.
Mention complémentaire Accueil et réception 1 an.
Mention complémentaire Organisateur de réceptions 1 an.

Mention complémentaire Sommellerie 1 an.

Mention complémentaire Employé barman 1 an.
Mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant 1 an.

Mention complémentaire pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie 1 an.

Mention complémentaire Employé traiteur 1 an.
Mise à niveau/CAP 1 an.
BTS Management en hôtellerie restauration option A B C 2 ans.

BTS Tourisme 2 ans.

BTS Management opérationnel en sécurité 2 ans. Ouverture 2020

BTS Management commercial opérationnel 2 ans.

Responsable centre de profit hôtellerie restauration tourisme 1 an.
Licence professionnelle management du tourisme et de l’hôtellerie internationale 1 an.

Titre pro chef d'équipe en sécurité privée.

LES PARCOURS DE FORMATION EN HOTELLERIE-RESTAURATION
LES PARCOURS DE FORMATIONS EN HOTELLERIE[...]
Document Adobe Acrobat [350.9 KB]

LES PARCOURS DE FORMATION EN TOURISME
LEs PARCOURS DE FORMATION EN TOURISME VF[...]
Document Adobe Acrobat [341.5 KB]

LES PARCOURS DE FORMATION EN BOULANGERIE PATISSERIE
LES PARCOURS DE FORMATION EN BOULANGERIE[...]
Document Adobe Acrobat [374.9 KB]

FORUM ENPLOI MERCREDI 10 JUIN 2020 DE 9H 30 A 13 H

POUR TROUVER UNE EN ENTREPRISE POUR UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE !

MERCREDI 10 JUIN UFA TRAJECTOIRE ECOLE HOTELIERE Place François Rabelais 78042 GUYANCOURT 9H-13H

SERVICE AU RESTAURANT BAR SOMMELERIE

SECURITE

PATISSERIE BOULANGERIE TRAITEUR

RESTAURATION CUISINE

HOTELLERIE ET TOURISME

POUR VOIR LES ACTUALITES DU CFA TRAJECTOIRE

LE CFA TRAJECTOIRE PARTENAIRE DU CFA DES GROUPES ACCOR ACCORINVEST SODEXO KORIAN ADECCO

LE CFA DES CHEFS

Accor, AccorInvest, Adecco, Korian et Sodexo ont créé le CFA des Chefs pour relever un défi majeur qui s’inscrit dans un engagement commun : permettre à tous, aux jeunes comme aux adultes, aux hommes et aux femmes, à tous ceux qui aiment la cuisine, de réussir dans les métiers de la restauration et d’en faire de grands professionnels.

Le challenge ambitieux de former chaque année 1 000 apprentis est devenu possible grâce à la synergie des moyens considérables déployés par ces cinq groupes, à la mobilisation de leurs ressources et au cadre d’apprentissage mis en place qui n’existe nulle part ailleurs.

Ce Centre de Formation par l’Apprentissage dans les métiers de la restauration se distingue des autres établissements à plus d’un titre ;
Les apprentis ont la garantie de réaliser leur formation en alternance au sein d’une entreprise parmi les nombreux établissements des cinq groupes, chacun proposant des univers de restauration très variés.

Ils profitent également de conditions encadrées de mises en situations professionnelles
Les formations dispensées sont enrichies de modules complémentaires qui approfondissent les enseignements afin de développer des compétences attendues par les cinq entreprises.

Enfin, le CFA des Chefs assure l’employabilité de ses apprentis en leur donnant tous les moyens pour trouver très facilement un emploi à l’issue de leur formation, notamment dans les établissements de groupes du CFA des Chefs
Des formations enrichies + une entreprise d’accueil : le duo gagnant de votre réussite
Les formations dispensées au CFA des Chefs sont enrichies de modules complémentaires élaborés spécialement par le CFA des Chefs, avec et pour les professionnels des groupes fondateurs.

En s’appuyant sur son réseau de partenaires et la mobilisation des cinqs groupes fondateurs, le CFA des chefs met ainsi tout en œuvre pour garantir la qualité de votre formation dans un secteur qui n’attend que vous.

DOSSIER DE CANDIDATURE CFA 2020

ENVOYER LE DOSSIER PAPIER PAR COURRIER

CFA TRAJECTOIRE

Place François RABELAIS

BP 67

78042 GUYANCOURT

ENVOYER LE DOSSIER PAPIER PAR MAIL :

inscription@cfatrajectoire.fr

INSCRIPTION RAPIDE EN LIGNE

DOSSIER DE CANDIDATURE PAPIER 2020 CFA TRAJECTOIRE
REMPLIR LE DOSSIER DE CANDIDATURE DU CFA TRAJECTOIRE
DOSSIER DE CANDIDATURE 2021 CFA TRAJECTO[...]
Document Adobe Acrobat [878.5 KB]